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¿Qué encontrarás?
Ponencias & Talleres
El área de Talleres y Ponentes está diseñada para capacitar e inspirar a los profesionales del sector hotelero y restaurantero. Aquí, expertos en diversas áreas compartirán estrategias, tendencias e innovaciones clave para mejorar la operación de los negocios.
Reúne a las mejores marcas del sector hotelero y restaurantero en un espacio diseñado para conectar, negociar y descubrir nuevas oportunidades. Aquí encontrarás proveedores de equipo, insumos y servicios clave para impulsar tu negocio.
Área comercial
ncontrarás productos de grandes marcas a precios especiales. Desde vajillas y utensilios hasta equipo para hoteles y restaurantes, esta área es ideal para renovar tu negocio con calidad y ahorro.
Saldos
+3,000 M2 en
Área de Exposición
Plano:
Copa Universitaria
Copa Universitaria 2025
La Copa Universitaria es una competencia de alto nivel donde los mejores talentos universitarios de gastronomía demuestran sus habilidades en retos de cocina contrarreloj.
Bajo la evaluación de un jurado reconocido, los participantes enfrentarán desafíos que pondrán a prueba su creatividad, técnica y capacidad de trabajo bajo presión. Al final, solo tres ganadores serán coronados como los nuevos talentos de la industria culinaria.
Programa 2025
+20
Más de 20 ponentes y talleres
1,5K
Más de 1,500 Asistentes
+60
Más de 60 expositores
Pabellón gastronómico
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Principales
Expositores
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